오늘의 수프 Soupe du jour
계절 야채 수프 Soupe de légumes de saison
6.00€
계절 야채 수프 Soupe de légumes de saison
생선 수프 Soupe de poisson
토마토, 양파, 당근, 생선 Tomate, oignon, carotte et poisson
8.00€
토마토, 양파, 당근, 생선 Tomate, oignon, carotte et poisson
카포 나타 Caponata
토마토, 가지, 양파, 마늘, 올리브, 케이퍼, 잣 Tomates, aubergines, oignons, ail, olives, capres et pignons de pin
10.00€
토마토, 가지, 양파, 마늘, 올리브, 케이퍼, 잣 Tomates, aubergines, oignons, ail, olives, capres et pignons de pin
브레사올라 Bresaola
말린 쇠고기 카라파치오, 샐러드, 방울토마토, 다테리노, 파마산 치즈 부스러기 Carapaccio de boeuf séché, salade, tomates cerises, datterino et copeaux de parmesan
14.00€
말린 쇠고기 카라파치오, 샐러드, 방울토마토, 다테리노, 파마산 치즈 부스러기 Carapaccio de boeuf séché, salade, tomates cerises, datterino et copeaux de parmesan
파마산 Parmigiana
가지, 모짜렐라, 토마토 소스, 파마산 치즈, 바질 Aubergines, mozzarella, sauce tomate, parmesan et basilic
15.00€
가지, 모짜렐라, 토마토 소스, 파마산 치즈, 바질 Aubergines, mozzarella, sauce tomate, parmesan et basilic
트리오는 생각한다 Trio pinsa
세 가지 토핑을 곁들인 핀사: 블랙 올리브 타프나드, 피스타치오 페스토, 모짜렐라, 다테리노 방울토마토 Pinsa en trois garnitures : tapenade d’olives noires, pesto de pistache, mozzarella et tomates cerises datterino
16.00€
세 가지 토핑을 곁들인 핀사: 블랙 올리브 타프나드, 피스타치오 페스토, 모짜렐라, 다테리노 방울토마토 Pinsa en trois garnitures : tapenade d’olives noires, pesto de pistache, mozzarella et tomates cerises datterino
그린보드 Planche verdure
구운 계절 야채, 부라타 - 125g, 페스토 및 바질 Légumes de saison grillés, burrata - 125g, pesto et basilic
18.00€
구운 계절 야채, 부라타 - 125g, 페스토 및 바질 Légumes de saison grillés, burrata - 125g, pesto et basilic
오징어튀김 Calamars frits
오징어링 튀김, 샐러드, 다테리노 방울토마토, 타르타르 소스 Anneaux de calamars frits, salade, tomates cerises datterino, sauce tartare
20.00€
오징어링 튀김, 샐러드, 다테리노 방울토마토, 타르타르 소스 Anneaux de calamars frits, salade, tomates cerises datterino, sauce tartare
Charcuterie - 치즈 보드 Planche charcuterie - fromage
샐러드, 냉육 및 치즈 Salade, charcuterie et fromages
25.00€
샐러드, 냉육 및 치즈 Salade, charcuterie et fromages
파르마 보드 Planche parma
DOP 파르마 햄, 루콜라, 다테리노 방울토마토, 부라타 - 125g 및 바질 Jambon de Parme D.O.P, roquette, tomates cerises datterino, burrata - 125g et basilic
27.00€
DOP 파르마 햄, 루콜라, 다테리노 방울토마토, 부라타 - 125g 및 바질 Jambon de Parme D.O.P, roquette, tomates cerises datterino, burrata - 125g et basilic
촛불을 다림질하다 Planche la vela
차가운 고기, 구운 야채와 치즈 Charcuterie, légumes grillés et fromages
29.00€
차가운 고기, 구운 야채와 치즈 Charcuterie, légumes grillés et fromages
아풀리안 부라타 Burrata pugliese
부라타 125g, 방울토마토, 다테리노 토마토와 바질 Burrata 125g, tomates cerises datterino et basilic
16.00€
부라타 125g, 방울토마토, 다테리노 토마토와 바질 Burrata 125g, tomates cerises datterino et basilic
세자르 Cesar
로메인 샐러드, 다테리노 방울토마토, 구운 닭고기, 크루통, 파마산 치즈가루 Salade romaine, tomates cerises Datterino, poulet grillé, croûtons et copeaux de parmesan
17.00€
로메인 샐러드, 다테리노 방울토마토, 구운 닭고기, 크루통, 파마산 치즈가루 Salade romaine, tomates cerises Datterino, poulet grillé, croûtons et copeaux de parmesan
펜네 알라비아타 Penne all’arabbiata
펜네, 다테리노 방울토마토, 토마토소스, 마늘, 홍고추 Penne, tomates cerises datterino, sauce tomate, ail et piment rouge
12.00€
펜네, 다테리노 방울토마토, 토마토소스, 마늘, 홍고추 Penne, tomates cerises datterino, sauce tomate, ail et piment rouge
고추를 곁들인 파르팔레 Farfalle ai peperoni
파르팔레, 페퍼 크림, 튀긴 페퍼 Farfalle, crème de poivron et poivrons frits
15.00€
파르팔레, 페퍼 크림, 튀긴 페퍼 Farfalle, crème de poivron et poivrons frits
채식 나비 Farfalle vegetariane
파르팔레, 애호박, 버섯, 다테리노 방울토마토 Farfalle, courgettes, champignons et tomates cerises datterino
17.00€
파르팔레, 애호박, 버섯, 다테리노 방울토마토 Farfalle, courgettes, champignons et tomates cerises datterino
스탠다드 리가토니 Rigatoni norma
리가토니, 토마토소스, 바질, 가지튀김, 소금에 절인 리코타치즈 Rigatonis, sauce tomate, basilic, aubergines frites et ricotta salée
17.00€
리가토니, 토마토소스, 바질, 가지튀김, 소금에 절인 리코타치즈 Rigatonis, sauce tomate, basilic, aubergines frites et ricotta salée
연어 링귀니 Linguine salmone
링귀니, 액상 크림, 연어, 딜 Linguine, crème liquide, saumon et aneth
17.00€
링귀니, 액상 크림, 연어, 딜 Linguine, crème liquide, saumon et aneth
까르보나라 스파게티 Spaghetti alla carbonara
스파게티, 계란, 구안시알레 Spaghetti, œufs et guanciale
18.00€
스파게티, 계란, 구안시알레 Spaghetti, œufs et guanciale
치즈 뇨끼 4개 Gnocchi 4 fromages
뇨키, 파마산, 고르곤졸라, 페코리노, 톰메 Gnocchis, parmesan, gorgonzola, pecorino et tomme
19.00€
뇨키, 파마산, 고르곤졸라, 페코리노, 톰메 Gnocchis, parmesan, gorgonzola, pecorino et tomme
시금치 리코타 라비올리 Ravioli ricotta épinard
라비올리 리코타 시금치와 파마산 크림 Ravioli ricotta épinard et crème de parmesan
19.00€
라비올리 리코타 시금치와 파마산 크림 Ravioli ricotta épinard et crème de parmesan
볼로네제 라자냐 Lasagne bolognaise
쇠고기 라구를 곁들인 라자냐 Lasagnes au ragoût de boeuf
20.00€
쇠고기 라구를 곁들인 라자냐 Lasagnes au ragoût de boeuf
리가토니 아티초크 Rigatoni artichauts
아티초크 크림과 피스타치오, 스트라치아텔라를 곁들인 리가토니 Rigatonis à la crème d’artichauts et aux pistaches et stracciatella
20.00€
아티초크 크림과 피스타치오, 스트라치아텔라를 곁들인 리가토니 Rigatonis à la crème d’artichauts et aux pistaches et stracciatella
리구인 트뤼프 Liguine truffe
트러플 크림을 곁들인 링귀니.
계절에 따라 €5부터 신선한 송로버섯 보충제
Linguine à la crème de truffe.
Supplément truffe fraîche à partir de 5€ selon la saison
22.00€
트러플 크림을 곁들인 링귀니.
계절에 따라 €5부터 신선한 송로버섯 보충제
Linguine à la crème de truffe.
Supplément truffe fraîche à partir de 5€ selon la saison
조개 Vongole
조개를 곁들인 링귀니 Linguines aux palourdes
24.00€
조개를 곁들인 링귀니 Linguines aux palourdes
리조토 Risotto
포르치니 버섯 리조또.
계절에 따라 €5부터 신선한 송로버섯 보충제
Risotto aux cèpes.
Supplément truffe fraîche à partir de 5€ selon la saison
25.00€
포르치니 버섯 리조또.
계절에 따라 €5부터 신선한 송로버섯 보충제
Risotto aux cèpes.
Supplément truffe fraîche à partir de 5€ selon la saison
아일랜드산 쇠고기는 블랙 앵거스 품종과 높은 평가를 받는 와규 고기의 교배로 생산됩니다. D'origine Irlandaise, le bœuf est issu d'un croisement entre la race Black Angus et la très prisée viande de Wagyu
밀라노 사람 Milanaise
빵가루 입힌 송아지 고기 - 300g과 토마토 소스를 곁들인 스파게티. Côte de veau panée - 300g et spaghetti à la sauce tomate.
24.00€
빵가루 입힌 송아지 고기 - 300g과 토마토 소스를 곁들인 스파게티. Côte de veau panée - 300g et spaghetti à la sauce tomate.
송아지찜 Osso buco
소스를 곁들인 송아지 정강이와 으깬 감자. Jarret de veau en sauce et purée de pommes de terre.
25.00€
소스를 곁들인 송아지 정강이와 으깬 감자. Jarret de veau en sauce et purée de pommes de terre.
구운 등심 Filet grillé
쇠고기 필레 - 꼬냑과 구운 감자를 곁들인 구운 플램베 200g Filet de bœuf - 200g grillé flambé au cognac et pommes de terre au four
29.00€
쇠고기 필레 - 꼬냑과 구운 감자를 곁들인 구운 플램베 200g Filet de bœuf - 200g grillé flambé au cognac et pommes de terre au four
필레 샬리마르 Filet shalimar
쇠고기 필레 - 소스 200g, 포르치니 버섯, 파마산 크림 및 퓨레 Filet de bœuf - 200g en sauce, cèpes et crème de parmesan et purée
31.00€
쇠고기 필레 - 소스 200g, 포르치니 버섯, 파마산 크림 및 퓨레 Filet de bœuf - 200g en sauce, cèpes et crème de parmesan et purée
큰 도끼 Tomahawk
주문시에만 가능합니다.
쇠고기(토마호크 립아이 스테이크), 꼬냑 플램베, 무게 900g~1.2Kg
Uniquement sur commande.
Viande de boeuf (Tomahawk Ribeye Steak), flambée au cognac, Poids entre 900g et 1,2Kg
120.00€
주문시에만 가능합니다.
쇠고기(토마호크 립아이 스테이크), 꼬냑 플램베, 무게 900g~1.2Kg
Uniquement sur commande.
Viande de boeuf (Tomahawk Ribeye Steak), flambée au cognac, Poids entre 900g et 1,2Kg
오늘의 신선한 생선 Poisson frais du jour
오늘의 신선한 생선과 구운 야채. Poisson frais du jour et légumes grillés.
28.00€
오늘의 신선한 생선과 구운 야채. Poisson frais du jour et légumes grillés.
문어 Polpo
구운 문어, 고구마 퓨레, 트러플 크림. Poulpe grillé, purée de patate douce et crème de truffe.
38.00€
구운 문어, 고구마 퓨레, 트러플 크림. Poulpe grillé, purée de patate douce et crème de truffe.
퓌레 Purée
5.00€
구운 감자 Pommes de terre au four
5.00€
파스타 Pâtes
5.00€
계절 야채 Légumes de saison
5.00€
버섯 Champignon
양송이 버섯, 포르치니 버섯, 트러플 크림 Champignons de Paris, cèpes et crème de truffe
9.00€
양송이 버섯, 포르치니 버섯, 트러플 크림 Champignons de Paris, cèpes et crème de truffe
13.00€
원하는 식사 Plat au choix
버터와 햄이 들어간 파스타 Pâtes au beurre et jambon
토마토 소스 파스타 Pâtes à la sauce tomate
빵가루 입힌 닭고기와 감자 튀김 Poulet pané et frites
핀사 마거리트 Pinsa margherita
원하는 음료 Boisson au choix
원하는 과일주스 Jus de fruit au choix
라 핀사는 고대 로마 시대까지 거슬러 올라가는 고대 레시피를 밀, 쌀, 콩가루 등의 재료와 새로운 가공 기술을 사용하여 재해석한 제품입니다. La Pinsa est une réinterprétation d'une recette ancienne qui remonte à l'époque de la Rome antique, retravaillée grâce à des ingrédients tels que la farine de blé, de riz et de soja ainsi que de nouvelles techniques de transformation
마르게리타 Margherita
토마토 소스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 바질 Sauce tomate, mozarella Fior Di Latte, basilic
10.00€
토마토 소스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 바질 Sauce tomate, mozarella Fior Di Latte, basilic
가지 Aubergine
토마토 소스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 가지, 소금에 절인 리코타 치즈. Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, aubergines et ricotta salée.
14.00€
토마토 소스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 가지, 소금에 절인 리코타 치즈. Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, aubergines et ricotta salée.
톤 Thon
토마토 소스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 톤. Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon.
14.00€
토마토 소스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 톤. Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon.
칼라브리안 스피나타 Spinata calabra
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라떼, 매운 소시지 Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, saucisson pimenté
15.00€
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라떼, 매운 소시지 Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, saucisson pimenté
치즈 4개 4 Fromages
모짜렐라 피오르 디 라떼, 파마산 치즈, 고르곤졸라, 페코리노. Mozzarella Fior di Latte, parmesan, gorgonzola et pecorino.
16.00€
모짜렐라 피오르 디 라떼, 파마산 치즈, 고르곤졸라, 페코리노. Mozzarella Fior di Latte, parmesan, gorgonzola et pecorino.
브레사올라 Bresaola
모짜렐라 피오르 디 라떼, 말린 쇠고기 카르파치오, 로켓 및 파마산 부스러기 레지아노(PDO) Mozzarella Fior Di Latte, carpaccio de boeuf séché, roquette et copeaux de parmesan Reggiano (D.O.P.)
16.00€
모짜렐라 피오르 디 라떼, 말린 쇠고기 카르파치오, 로켓 및 파마산 부스러기 레지아노(PDO) Mozzarella Fior Di Latte, carpaccio de boeuf séché, roquette et copeaux de parmesan Reggiano (D.O.P.)
배와 호두 Poires et noix
스트라치아텔라, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 고르곤졸라, 배, 호두. Stracciatella, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, poires et noix.
16.00€
스트라치아텔라, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 고르곤졸라, 배, 호두. Stracciatella, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, poires et noix.
연어 Salmone
모짜렐라 피오르 디 라떼, 적양파, 연어, 스트라치아텔라, 딜. Mozzarella Fior Di Latte, oignons rouges, saumon, stracciatella et aneth.
17.00€
모짜렐라 피오르 디 라떼, 적양파, 연어, 스트라치아텔라, 딜. Mozzarella Fior Di Latte, oignons rouges, saumon, stracciatella et aneth.
파르마 Parma
모짜렐라 피오르 디 라떼, 파르마 햄(PDO), 스트라치아텔라 방울토마토와 로켓. Mozzarella Fior Di Latte, jambon de Parme (D.O.P.), tomates cerises stracciatella et roquette.
18.00€
모짜렐라 피오르 디 라떼, 파르마 햄(PDO), 스트라치아텔라 방울토마토와 로켓. Mozzarella Fior Di Latte, jambon de Parme (D.O.P.), tomates cerises stracciatella et roquette.
해물 Fruits de mer
조개, 홍합, 새우, 오징어(신선한 생선만)
구성품은 도착 여부에 따라 달라질 수 있습니다.
Palourdes, moules, crevettes et calamars (poisson frais uniquement)
Les ingrédients peuvent varier selon l’arrivage
20.00€
조개, 홍합, 새우, 오징어(신선한 생선만)
구성품은 도착 여부에 따라 달라질 수 있습니다.
Palourdes, moules, crevettes et calamars (poisson frais uniquement)
Les ingrédients peuvent varier selon l’arrivage
사기 Truffe
모짜렐라 피오르 디 라떼, 트러플 크림, 스트라치아텔라, 로켓.
계절에 따라 €5부터 신선한 송로버섯 보충제
Mozzarella Fior Di Latte, crème de truffe, stracciatella et roquette.
Supplément truffe fraîche à partir de 5€ selon la saison
20.00€
모짜렐라 피오르 디 라떼, 트러플 크림, 스트라치아텔라, 로켓.
계절에 따라 €5부터 신선한 송로버섯 보충제
Mozzarella Fior Di Latte, crème de truffe, stracciatella et roquette.
Supplément truffe fraîche à partir de 5€ selon la saison
아이스크림 Gelato
바닐라, 초콜릿, 헤이즐넛, 피스타치오, 레몬, 망고 또는 딸기. Vanille, chocolat, noisette, pistache, citron, mangue ou fraise.
4.00€
바닐라, 초콜릿, 헤이즐넛, 피스타치오, 레몬, 망고 또는 딸기. Vanille, chocolat, noisette, pistache, citron, mangue ou fraise.
치오코멜리가 Cioccomeliga
마스카포네 크림과 토스카나 버터 비스킷이 어우러진 크리미한 밀크 초콜릿입니다. Crémeux au chocolat au lait avec crème de mascarpone et biscuit au beurre toscan.
8.00€
마스카포네 크림과 토스카나 버터 비스킷이 어우러진 크리미한 밀크 초콜릿입니다. Crémeux au chocolat au lait avec crème de mascarpone et biscuit au beurre toscan.
과일 컵 Coupe de fruits
계절 과일 그릇. Coupe de fruits de saison.
8.00€
계절 과일 그릇. Coupe de fruits de saison.
크리미한 초콜릿 Crémeux chocolat
셰프의 초콜릿 디저트. Dessert du chef au chocolat.
8.00€
셰프의 초콜릿 디저트. Dessert du chef au chocolat.
티라미수 Tiramisu
집에 대해서. De la maison.
9.00€
집에 대해서. De la maison.
시칠리아 카놀로 Cannolo siciliano
피스타치오 크림과 으깬 피스타치오로 장식한 카놀로. Cannolo garni à la crème de pistache et pistaches concassées.
10.00€
피스타치오 크림과 으깬 피스타치오로 장식한 카놀로. Cannolo garni à la crème de pistache et pistaches concassées.
크리미 피스타치오 Crémeux pistache
피스타치오를 곁들인 셰프의 디저트. Dessert du chef à la pistache.
10.00€
피스타치오를 곁들인 셰프의 디저트. Dessert du chef à la pistache.
고급 커피 Café gourmand
오늘의 디저트와 에스프레소 커피. Café expresso avec desserts du jour.
12.00€
오늘의 디저트와 에스프레소 커피. Café expresso avec desserts du jour.
초콜릿 핀사 Pinsa au chocolat
홈메이드 초콜릿 크림, 다크 초콜릿 쿨리, 으깬 헤이즐넛을 곁들인 핀사. Pinsa à la crème de chocolat maison, coulis de chocolat noir et noisettes concassées.
12.00€
홈메이드 초콜릿 크림, 다크 초콜릿 쿨리, 으깬 헤이즐넛을 곁들인 핀사. Pinsa à la crème de chocolat maison, coulis de chocolat noir et noisettes concassées.
파블로바 Pavlova
머랭, 휘핑크림, 신선한 붉은 과일. Meringue, chantilly et fruits rouges frais.
12.00€
머랭, 휘핑크림, 신선한 붉은 과일. Meringue, chantilly et fruits rouges frais.
레드 와인 Vins Rouges
14,5cl
75cl
하우스 와인 Vin de la maison
5.00€
25.00€
몬테풀치아노 다브루초 Montepulciano d’Abruzzo
8.00€
38.00€
원어 Primitivo
8.00€
38.00€
네로 다볼라 시칠리아 Nero d’Avola Sicilia
9.00€
40.00€
카노나우 리저브 파르피넬로 Cannonau Riserva Parpinello
50.00€
키안티 클라시코 리세르바 두칼레 Chianti Classico Riserva Ducale
50.00€
메를로 소데일 코타렐라 Merlot Sodale Cotarella
68.00€
네비올로 랑게 DOC Nebbiolo Langhe DOC
75.00€
브루넬로 루피노 브레토네 마치 Brunello Ruffino Bretone Mazzi
170.00€
바롤로 피오 체사레 Barolo Pio Cesare
190.00€
화이트 와인 Vins Blancs
하우스 와인 Vin de la maison
5.00€
25.00€
피노 그리지오 트렌티노 DOC Pinot Grigio Trentino DOC
7.00€
35.00€
그릴로 오가닉 시칠리아 Grillo Bio Sicilia
7.00€
35.00€
샤르도네 피오 체사레 Chardonnay Pio Cesare
160.00€
로제 와인 Vins Rosés
토스카나 Toscana
6.00€
28.00€
람브루스코 Lambrusco
람브루스코 루즈 Lambrusco Rouge
30.00€
람브루스코 블랑 Lambrusco blanc
30.00€
레드 와인 Vins Rouges
14.5cl
75cl
무덤 Grave
8.00€
40.00€
브룰리 Broully
40.00€
마고 더 레이디 Margaux La Dame
160.00€
화이트 와인 Vins Blancs
샤르도네 바이오 Chardonnay Bio
6.00€
30.00€
샤블리 AOC Chablis AOC
8.00€
36.00€
Sancerre Sancerre
40.00€
로제 와인 Vins Rosés
코트 드 프로방스 Côtes de Provence
6.00€
30.00€